Rivages adriatiques

Fière et éternelle, Venise règne sur sa lagune depuis le VI^e siècle. On pense la connaître avant même d’en avoir foulé le sol. Vous tomberez pourtant inévitablement sous le charme des innombrables trésors de la Sérénissime : la place Saint-Marc, la Basilique, le palais des Doges, le Grand Canal et autres gondoles. Vous aimerez également partir à la découverte d’une Venise plus secrète, vous perdre dans son entrelacs de ruelles et de canaux, arpenter ses places, pousser les portes de ses églises. Un patrimoine extraordinaire qui ne devra pas pour autant vous faire oublier de satisfaire vos papilles, autour d’un verre de spritz et de quelques tramezzini. 

Chef-lieu de la région des Marches, située sur le promontoire du Mont Conero, Ancône offre à ses visiteurs tout le charme d’une cité historique typiquement italienne. Fondée par les Grecs en 390 av. J.-C., conquise par Jules César en - 49, elle conserve de ces différentes époques une histoire millénaire, fortement marquée par son port, véritable carrefour des peuples et des cultures. Lors de votre escale, partez à la découverte de ses nombreux édifices tels que la cathédrale de Saint-Ciriaco et sa façade de marbre blanc et rose, l’Arc de Trajan, considéré comme l’ornement principal du port, ou encore la maison bourgeoise du XV^e siècle qui vit grandir le peintre Raphaël.

Vous serez conquis par le charme de Vieste, la « perle du Gargano », au cœur des Pouilles en Italie. Cet ancien village de pêcheurs accroché sur les falaises calcaires offre des points de vue uniques sur l’Adriatique. Ses trésors archéologiques et son centre historique raviront les passionnés d’histoire, tandis que les amoureux de la nature pourront admirer les eaux cristallines des criques et des plages aux alentours, ainsi que son célèbre rocher calcaire en forme de « Pain de sucre ». Tout au long de la journée, les ruelles pavées et les petites places s’animent, faisant de Vieste une destination romantique par excellence.

Emblématique de la côte dalmate, Dubrovnik occupe un imprenable promontoire rocheux. Place à l’histoire dans sa vieille ville inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Vous serez peut-être étonné par les proportions de l’artère principale de La Placa. Sa largeur tient au fait qu’elle recouvre une ancienne lagune. Les demeures qui la bordent sont en élégant travertin. À la porte Pile, la statue du saint patron de Dubrovnik vous accueillera et vous pourrez admirer le littoral au cours d’une incontournable promenade sur les remparts. Que renferme le fort Saint-Jean adjoint à la muraille ? Un musée maritime et un aquarium de poissons rares de l’Adriatique.

Sur la côte dalmate, la ville de Split vous offre l’occasion de visites culturelles dans une ambiance balnéaire. Tout près du front de mer ombragé de palmiers, le centre historique classé au patrimoine mondial de l’Unesco vous révélera un ensemble unique : le palais de Dioclétien. Il vous donnera à découvrir des galeries en enfilade, des cours aux colonnes sculptées, ainsi qu’un ancien mausolée converti en église : la cathédrale Saint-Domnius. Pour vous détendre en toute gourmandise, vous pourrez faire halte sur la Pjaca, place principale de la vieille ville, et savourer en terrasse une palačinka, crêpe gratinée.

Au large de Split, Hvar vous surprendra par ses traditions datant de l’Antiquité. Sur cette île dalmate serait nichée la ville la plus ancienne du pays, Stari Grad : une cité blottie dans une anse de la côte nord-ouest et entourée de domaines agrestes en pierres sèches. Ils sont classés au patrimoine mondial de l’Unesco pour leur aménagement datant de l'époque des Grecs. De leurs cultures sont issus des vins et de l’huile d’olive de fabrication artisanale. Sur les hauteurs de la ville, il est possible de rencontrer des producteurs locaux de jambons et fromages. 

Rovinj se situe en Istrie, région limitrophe de la Slovénie. Vous aurez l’occasion de le constater lors d’une promenade dans sa vieille ville aux rues pavées. Elle est ornée de monuments d’influence vénitienne. Vous le remarquerez certainement en portant vos yeux sur l’arc de Balbi le lion ailé, symbole de Venise, ainsi que le campanile érigé à côté de la cathédrale Sainte-Euphémie. Depuis le faîte, vous pourrez profiter d’une vision panoramique du quartier historique. Pour vous imprégner de son atmosphère pittoresque, vous longerez les ruelles aux teintes ocre et sépia qui vous conduiront à des places animées aux terrasses ombragées par des auvents de toile.

Sur la côte slovène, la pittoresque Piran se dresse sur une langue de terre baignée par l’Adriatique. Sa vieille ville ceinturée de remparts vous offrira une atmosphère médiévale, teintée de nuances vénitiennes. Depuis la place Tartini, vous pourrez explorer tout un lacis de ruelles mystérieuses, celles situées à flanc de colline vous guideront vers l’église Saint-Georges, édifiée sur un tertre surplombant le rivage. Après avoir admiré le panorama, vous ne manquerez pas d’entrer dans la nef, richement ornée de fresques et de boiseries. Vous constaterez également que la tour construite derrière l’église reproduit le célèbre campanile de la place Saint-Marc. Lors de vos pérégrinations vous n’oublierez pas de goûter au borek, une sorte de chausson fourré à la viande ou aux fruits.

Fière et éternelle, Venise règne sur sa lagune depuis le VI^e siècle. On pense la connaître avant même d’en avoir foulé le sol. Vous tomberez pourtant inévitablement sous le charme des innombrables trésors de la Sérénissime : la place Saint-Marc, la Basilique, le palais des Doges, le Grand Canal et autres gondoles. Vous aimerez également partir à la découverte d’une Venise plus secrète, vous perdre dans son entrelacs de ruelles et de canaux, arpenter ses places, pousser les portes de ses églises. Un patrimoine extraordinaire qui ne devra pas pour autant vous faire oublier de satisfaire vos papilles, autour d’un verre de spritz et de quelques tramezzini.